内容摘要：据窄门餐眼数据，卡卢截至目前，卡卢粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

据窄门餐眼数据，卡卢截至目前，卡卢粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

在被资本热捧的同时，卢未罗和府捞面的业绩却并不尽如人意。近段时间，进入加盟阶段该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

裁员了但没那么多近来，比赛和府捞面身陷诸多传言，比赛其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，名单马诺和府捞面也选择了降价迎合市场。尤文已责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

最后开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。除了行业内部竞争压力，卡卢整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，卡卢比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

4月2日，卢未罗和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

摘要：进入加盟阶段从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。然而，比赛曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

据窄门餐眼数据，名单马诺截至目前，名单马诺粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。在激烈的行业竞争下，尤文已此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

在此之中，最后下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。据其官网介绍，卡卢PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。